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新疆的烧烤才是烧烤你家的串串那只能算是牙签!

来源:新闻中心    发布时间:2023-12-06 17:09:21    次浏览

  横竖看完以下内容后三号床只想说一句话:“曾经的羊肉串算是白吃了”!不信?别那么必定,看后你就会赞同我的说法了~~

  正宗烤羊肉是一件消耗时刻的细活,在烤之前要做的准备工作是炼炭。炼炭的木头必定要以沙漠成长的胡杨木为最好,一种原因是胡杨木木质健壮,火力均匀并且耐烧,二是胡杨木自身带有特别的相似坚果和草原气味的烟熏香气,让不加香料羊肉的香味也很共同诱人。

  我们发现了没有,正宗的南疆烤羊肉是不必铁条的。用什么?是新鲜沙漠的红柳枝。不要小瞧这一些细节。



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